A török elleni menekülésnek köszönheti Vodice létezését. Az ide menekülő földművesek erős várfallal vették körbe a települést. A török jelentette veszély elmúlása után Vodice halászfaluvá vált.
Mára Vodive igazi turista paradicsommá nőtte ki magát. Nyaranta a tengerparti sétányt teljes egészében lezárják. Itt egymást érik a szebbnél szebb éttermek, ékszerész és bizsu boltok, pizzériák és szórakozóhelyek. Esténként a zenés, fényes bulizásé és flörtölésé a főszerep. Néha olyan nagy az éjszakai élet, hogy még Vodice utcáin is táncolnak a fiatalok.
Nappal strandolás és pihenés váltja az éjszakai „műszakot”. Vodice előtt egy hosszan elterülő lassan mélyülő kristálytiszta vizű, apró kavicsos tengerpart fekszik. Vannak azonban kiváltságosok is, akiknek olyan szállásuk van, amihez saját medence is tartozik.
A Vodicei sétányon számos étterem és pub található. Néhány helyen nemcsak koktélozhatunk az igazi tengerparti hangulatban, hanem egyes helyeken nappal is megy a buli, így ha kedvünk tartja, táncolhatunk is.
